Plava je riba izuzetno zdrava i trebalo bi ju jesti barem dva puta tjedno. Ona obiluje masnim kiselinama omega-3, te je izvrstan izvor bjelančevina, vitamina B3, B12, D i A te minerala kalcija, željeza, cinka i kalija. Sadrži i fosfor i jedan je od najvažnijih izvora selena.
Započnimo ovim brudetom, u koji možete staviti bilo koju vrstu plave ribu.
Jela sa sardelama (srdele, sardine)
Jela s inćunima
Jela sa skušom
Jela s tunom
