Ovaj španjolski specijalitet je jednostavan i lijep slatkiš koji pristaje uz kavu i na svaki tanjurić s kolačima a posebno prija i u božićno doba.

Turrón u originalu potječe iz arapskih zemalja, otkud je s Maurima pristigao u Španjolsku, u kojoj ga se proizvodi od 16. stoljeća.

Obično ga se priprema s medom i bademima te šećerom i bjelanjkom. Druge su varijante ovog slatkiša s čokoladom, kandiranim voćem ili kikirikijem. Sličan se slatkiš proizvodi u Švicarskoj i regiji Pijemont u Italiji, gdje se zove torrone.

Kao varijantu, ovaj desert možete pripremiti i s bademima te, po želji, izostaviti brusnice i cvijet lavande.

Turrón je moguće dulje čuvati u hladnjaku, u zatvorenoj posudi.

 

Ovo je varijanta (različita količinski i sastojcima) recepta tvrtke Nestle.