5 recepata s blitvom

Blitva je srodnik špinata i cikle. Bogata je vitaminima A, E i K te mineralima: natrijem, magnezijem, kalijem i željezom. Riječ je o niskokaloričnoj namirnici koja se jednostavno i kratko priprema.

 

 

Blitva je tipična za dalmatinsku kuhinju, gdje se priprema na lešo s krumpirom ili bez njega, a uz dodatak češnjaka i maslinova ulja poslužuje se uz ribu ili meso. Može biti i sastojak juha, fritaja ili pita, poput našeg soparnika.

 

  1. Klasik Dalmatinske kuhinje – blitva na lešo

 

 

2. Klasik Mediteranske kuhinje – blitva s grahom i karameliziranim lukom

 

 

3. Blitva s krumpirom

 

 

4. Eksplozija boja i okusa by Ottolenghi

 

 

5. Tradicionalno iz Poljica: Soparnik

 

 


Podijelite i na drugim društvenim mrežama:
author
Od Okusi
Najnoviji recepti
Marketing
Kategorije
Oglasi
Booking.com
Booking.com
Facebook
Copyright © 2015 Okusi.eu | Web design & Development by: Endem