Ovo je jelo tipično za mediteranske zemlje. Sastojci su svima i više nego poznati, ali u odvojenim kombinacijama. Naime, glavni su sastojci grah i blitva, koju možete zamijeniti i špinatom ili komoračem a grah slanutkom ili bobom. Eksperimentirati možete i sa šparogama i artičokama. Odlična je stvar što se ovo jelo može jesti i hladno i toplo. S manje ulja ono je poprilično zasitno i u malim količinama te umjesto priloga lako može poslužiti kao glavni obrok.

Koristite bijeli grah, a špinat može biti i iz zamrzivača, ako nemate blitve. Ne koristite protisnuti špinat ili špinat s dodatkom neke kreme, već jednostavno zamrznute listove koje je potrebno pažljivo i do kraja odmrznuti. Blitvu prije kuhanja treba narezati na komade. Grah je prije kuhanja potrebno namakati više sati ili koristiti konzervirani. Ako je prethodno skuhan, iz konzerve ili iz staklenke, onda ste dobili vrlo brz obrok. Kukuruz možete ali i ne morate dodavati. On također može biti iz zamrzivača ili staklenke.