Kao i većina talijanskih recepata za tjesteninu, tako je i ovaj nešto najjednostavnije a izuzetno ukusno.
Umak se može pripremiti i u većim količinama te nekoliko dana čuvati u hladnjaku ili smrznuti. Odlična je osnova za neke druge umake, koje ćemo isto predstaviti. Na ovoj je fotografiji dodana tunjevina.

Priprema se sa svježim rajčicama ili pelatima iz konzerve. Naravno, svježe povrće daje bolji okus.

Za dvije odrasle osobe i dijete potrebno je oko 300 do 400 g bilo koje sitne tjestenine, obično je to nešto više od pola kutije ili vrećice. Koristiti možete i male makarone, ali i pužiće i školjke pa čak i tanje špagete.

Količina u receptu je dovoljna za dvije odrasle osobe ili jednu odraslu osobu i dvoje djece.