Hrstule s rakijom su u drugim dijelovima Hrvatske poznatije kao kroštule. To je slastica od traka tijesta u obliku mašne, leptirića i sl, pržena na ulju potom pošećerena. Zbog tipičnih sastojaka i načina pripreme, prženja u ulju, smatra se hranom koja prati vrijeme karnevala. No, nema razloga da ih ne jedete i češće.
Izvor: „Blajska trpeza“, Rade Kaštropil-Culić, str.128
Jaja se dobro umute sa šećerom. Onda se dodaju sastojci da tijesto bude srednje mekoće, ni pretvrdo ni premekano.
Pustiti tijesto da odstoji pa razvaljati jako tanko. Tako razvaljano tijesto rezati na duže trakice od kojih se pravi oblik mašne ili oblik po želji.
Pržiti na u vrućem ulju i paziti da se ne preprže. Kada su pržene, ocijediti od ulja i posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Od 
