Smilje – biljka vječne mladosti

Cvijeće koje ne vene, čak ni onda kada je ubrano, zadnjih se desetljeća sve više koristi u kozmetičkoj industriji. Za to je možda ponajviše zaslužna francuska firma L’Occitane koja je Smilje ponovno otkrila i počela ga koristiti u proizvodnji kozmetike.

polje smilja, berba u polju smilja

Berba smilja za proizvodnju eteričnog ulja odvija se u vrijeme cvatnje, u ranim jutarnjim satima kad je koncentracija eteričnog ulja u cvjetovima najviša.

„Prema Homerovom epu, grčki junak Odisej doživio je brodolom i ostao zatočen na otoku. Kada se konačno vratio na feničku obalu upoznao je božanstvenu Nausikaju, lijepu kraljevu kći. Tajna njezine ljepote bila je u izuzetnom ulju od cvijeta koji nikada ne vene, čak ni onda kada ga se ubere. Prema mitovima, i grčki bog Apolon je na ulazu u Delfe nosio tijaru od posebnog cvijeta, kojom je želio podsjetiti svijet na svoju besmrtnost. Iako su to samo legende, poznato je da postoji cvijeće koje ne vene, čak ni onda kada je ubrano.”

Smilje (lat. Helichrysum italicum) bismo stoga mogli nazvati biljkom vječne mladosti. Ova se višegodišnja grmolika biljka iz porodice glavočika (Asteraceae) u narodu još naziva cmilje, žuto smilje i marjetica. Smilje je poznato i pod nazivom Immortelle te Everlasting flower, Besmrtni odnosno Vječni cvijet. Botanički naziv smilja potječe od grčkih riječi helios što znači sunce i chrysos što znači zlato. Zlatno sunce.

Cvijet sadrži vrlo malo eteričnog ulja (manje od 0,05%) što znači da je za proizvodnju kilograma eteričnog ulja potrebno ubrati više od tone cvjetova. Zbog delikatnosti procedure proizvodnje, cijena eteričnog ulja smilja je visoka. Miris eteričnog ulja smilja je topao, cvjetni, dubok, intenzivan, biljni te podsjeća na pokošeno sijeno. Obilno se koristi u kozmetičkoj i parfemskoj  industriji. Medonosna je biljka, a njegov med je proziran, tamne boje i bogate arome.

Ono što je poznato je da zbog svojeg jedinstvenog sastava smilje djeluje snažno regenerativno obnavljajući oštećena ili stara tkiva, snažno protuupalno umirujući postojeća upalna stanja, djeluje analgetično, anestetično i spazmolitično pa olakšava grčeve i bol u mišićima nakon napora, zatim antihematomatično, antikoagulantno, antialergijski, antidepresivno, sedativno, imunostimulirajuće, ekspektorirajuće, antiseptično.

Berba smilja za proizvodnju eteričnog ulja odvija se u vrijeme cvatnje, u ranim jutarnjim satima kad je koncentracija eteričnog ulja u cvjetovima najviša. Ubrani se cvjetovi destiliraju vodenom parom, a destilirati se moraju u roku od 24 sata jer koncentracija eteričnog ulja ubrzano opada nakon branja. U tom procesu se uz ulje dobije i hidrolat.

Kemijski sastav eteričnog ulja vrlo je složen, a visina koncentracije pojedinih sastojaka ovisi o pedoklimatskim uvjetima staništa. Glavni sastojak čini ester neril-acetat.

 

 

Italidioni (i b-diketoni) kemijski su spojevi karakteristični za smilje te se ne nalaze u drugim biljnim vrstama, a smilju daju golemu regenerativnu moć. Osim ovih glavnih sastojaka, eterično ulje smilja sadrži još više od stotinu sastojaka u tragovima, a sve ga zajedno čine vrlo ljekovitim i sigurnim za primjenu. Primjena eteričnog ulja smilja indicirana je u tretmanu hematoma i varikoznih vena s mogućnošću stvaranja krvnih ugrušaka, upale i bolnih mišića, neuralgije, išijasa, reumatoidnog artritisa, psorijaze, dermatitisa. Zatim ekcema, alergija, astme, opeklina, ogrebotina, rana, svježih i starih ožiljaka, strija, bora, akni, virusnih i bakterijskih infekcija, nesanice, mentalne i emocionalne iscrpljenosti, kroničnog umora, anksioznosti. Njegujući i smirujući, smilje će umanjiti strah, razdražljivost i mentalni nemir.

Ubrani se cvjetovi destiliraju vodenom parom, a destilirati se moraju u roku od 24 sata jer koncentracija eteričnog ulja ubrzano opada nakon branja.

Listovi smilja koriste se malim količinama u kuhanju variva ali se prije jela vade jer su gorke arome.

U Hrvatskoj Smilje raste ponajviše uz more, na otocima i u zaleđu. Prije nekoliko godina, kad je l’Occitane i po Hrvatskoj počeo otkupljivati smilje, velik broj ljudi ga je brao i pri tom nije obraćao puno pažnje na način branja. Danas ova kompanija većinu smilja dobiva s farmi na otoku Korzici a u Hrvatskoj zadnjig godina sve više niču polja i farme ovog dragocjenog bilja. U Hrvatskoj su jednu takvu farmu i kompaniju nakon studija osnovala braća Meleš, povratnici iz inozemstva, koji polja Smilja imaju u Dalmaciji. Plantaže se nalaze u okolici grada Drniša u Šibensko-Kninskoj županiji, okružene netaknutom prirodom vapnenačkih planina Promine, Dinare, Svilaje i Moseća te Petrova polja. Područjem dominira mediteranska klima i goli krš kamenjar. “Na naših 7,5 ha ručno je posađeno ljekovito bilje smilja – Immortelle – koje organski uzgajamo bez uporabe pesticida, gnojiva, fungicida, navodnjavanja ili bilo koje vrste stimulativnih dodataka. Prirodni rast bilja temelji se isključivo na utjecaju dalmatinske zemlje, kamena, vjetra, kiše i bogatog sunca.”

Najuspješniji su proizvodi ulje i hidrolat i iako Immortelle Adria svoje proizvode uglavnom prodaje na veliko, neće odbiti niti kupca koji poželi sam napraviti kremu protiv bora s ovim dragocjenim uljem.

 

Izvor za tekst: Immortelle Adria

Fotografije: Luka Meles

Kontakt:

info@iadria.com

+385/918990744

Immortelle Adria d.o.o. Ive Serdara 11 10000 Zagreb, Croatia

Facebook

 


Podijelite i na drugim društvenim mrežama:
author
Od Ariana Miljević
Marketing
Kategorije
Oglasi
Booking.com
Booking.com
Newsletter

Facebook
Putoholičari
Copyright © 2015 Okusi.eu | Web design & Development by: Endem
Okusi.eu izbornik