Recept smo razvili prema osnovnom receptu (dosta doradili, neka nam bude oprošteno) koji smo dobili od čitateljice iz Zadra, u kojem se ovaj Uskršnji kolač zove pogača i priprema se poput sirnice ili pince. Na portalu je već jedna pogača iz Splita te jedna iz Istre. Šećera nema puno ali je obogaćena grožđicama i komadićima čokolade – koje naravno možete i izbaciti ako ih ne volite. Također nema ni masti ni maslaca a i kvasca je vrlo malo, kako bi okus bio što bolji. Zbog malo kvasca preporučamo tijesto umijesiti ujutro i jednostavno na njega “zaboraviti” na više sati pa pogaču staviti u pećnicu navečer. Najbolje prija kad je još topla – pazite da ne pojedete sve!