Osvježavajuća juha od zdravog i aromatičnog povrća koje je odlično i za probavu.
Dio koromača dodajte tek na kraju što će juhi dati dodatnu svježinu. Gremolata od maslina joj daje jednu divnu notu bez koje bi ova juha bila pomalo obična. Gremolata ili gremolada se najčešće radi od maslinovog ulja, češnjaka, peršina i limunove korice, a ovdje je iskombinirana sa maslinama. A znamo da su koromač i masline savršen par.
Recept je objavljen i na blogu autorice.