Poslastica za ljubitelje cvjetače – jednostavno jelo kao prilog ili kao lagano glavno jelo. Poslužiti uz razrijeđen umak od tahine (sezamovih sjemenki) u koji ste dodali malo jogurta ako niste na veganskoj prehrani. Uz ovo prija i umak od kiselog vrhnja i jogurta u koji je dodan luk vlasac.

Za glavni obrok se preporuča planirati oko pola veće glavice po osobi a za prilog po jedan odrezak.