Jagoda i bijela čokolada su odlična kombinacija. A u ovim super sočnim voćnim muffinima savršeno dolaze do izražaja.
Jagoda i bijela čokolada su odlična kombinacija. A u ovim super sočnim voćnim muffinima savršeno dolaze do izražaja.
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Izmiješati maslac i šećer pa dodavati jedno po jedno jaje pa brašno. Po želji dodati i dio komadića bijele čokolade.
Formu za muffine obložiti papirnatim košaricama. Ako imate silikonski kalup ili kalupe onda to nije potrebno. Jagode ovisno o veličini u komadu ili narezane dodati na tijesto.
Pripremite posip: umutiti maslac sa šećerom i polako dodavati brašno, uz miješanje. Kad smjesa postane gusta, rukama mijesiti i dodavati brašno sve dok se ne stvore male grudice. Dodati ostatak bijele čokolade. Posuti po muffinima i peći u pećnici oko 30-40 minuta. Napraviti test sa čačkalicom.