Nikako se ne mogu usporediti one prave šumske borovnice s američkim, velikim borovnicama. To su zapravo dvije varijacije na istu temu, ali svaka ima svoj predominantni karakter! Jedino obje isto farbaju i bolje je ne poprskati stolnjak ili majicu, jer ćete si fino i prirodno ofarbati i ono što niste namjeravali farbati.

Obje su plave, ali nisu jednako plave. One prave šumske borovnice su skoro crne koliko su tamno plavo-ljubičaste, nisu plave kao američke borovnice, te pak imaju tako posebnu plavu nijansu obavijenu laganim bijelim velom. A što se okusa tiče, ukusnija je ona kiselkasta nijansa prave šumske borovnice. Tijesto je divno bojiti borovnicama, boja mu je bila fenomenalno ljubičasta, a okus još bolji!

 

Ako nađete one prave šumske borovnice pospite i po voću šećera, jer one definitivno nisu dovoljno slatke kao američke borovnice.

 

Recept je objavljen i na blogu autorice.