Pjenasto izmiješati jaja dok ne postanu gusta i svjetlo žuta, tada dodati maslac, kokosovo brašno i prašak za pecivo te limunovu koricu. Smjesu dobro izmiksati da postane jednolična masa. Tada ju uliti u predviđeni okrugli kalup veličine 18 cm, prethodno obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180 stupnjeva.

Dok se peče biskvit zakuhati narančin sok i umutiti prethodno u pola decilitra hladne vode umiješan agar agar. Promiješati kratko i paziti da ne zakipi. Tada lonac sa sokom staviti u hladnu vodu i dalje miješajući dok se ne počne skrućivati. Preliti još vrući biskvit i staviti na hladno mjesto oko 2 sata.

Za Ganache kremu pomiješati čokoladu narezanu na sitne komadiće, kokosovo ulje, slatko vrhnje, sol i sve ostale začine te liker pa topiti na pari, na slaboj vatri. Kad se sve otopi, kratko promiješati mikserom kako bi se smjesa što bolje povezala. Izliti preko želea. Izravnati preljev i pokriveno samo kuhinjskim ubrusom ostaviti neka se odmori i stisne, barem 4 sata prije posluživanja.