Ružni ali okusom savršeni Brownies, Smeđonje. Dovoljno slatki ali ne preslatki, nisu premasni i savršeno su čokoladni. Izvana prhki a iznutra nikako suhi nego mekani ali ne mokri.
Ružni ali okusom savršeni Brownies, Smeđonje. Dovoljno slatki ali ne preslatki, nisu premasni i savršeno su čokoladni. Izvana prhki a iznutra nikako suhi nego mekani ali ne mokri.
Čokoladu topiti na pari zajedno s maslacem. Šećer pjenasto pomiješati s jajima i vanilijom ili vanili šećerom pa u to polako dodati brašno u koje ste umiješali kakao prah, sol i prašak za pecivo. Na kraju dodati i otopljenu čokoladu. Izliti u manji lim za kolače ako volite da su deblji ili u normalni ako želite da su tanji. Možete izliti i u košarice za muffine ali kod njih je vrijeme pečenja kraće.
Ako koristite orahe i suho voće, sada ih dodajte po površini.
Peći 25 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 170-180°C. Ako volite vrlo mekane brownies, provjerite im sredinu već nakon 20 minuta pečenja a ako volite malo tvrđe, provjerite tek nakon 25-30 minuta. U sredini moraju biti mekši ali ne i potpuno tekući.
Od 
