Sok od bazge kao iz bakine kuhinje!
Ovo je za oko 7 litara soka. U svakom slučaju možete koristiti omjer: 10 cvjetova – kila šećera – litra vode.
Sok od bazge kao iz bakine kuhinje!
Ovo je za oko 7 litara soka. U svakom slučaju možete koristiti omjer: 10 cvjetova – kila šećera – litra vode.
Cvjetove očistiti od evtl. nametnika ili suhih listova, staviti u veliku posudu, dodati šećer, limunsku kiselinu, koricu od limuna i sok od limuna. Preliti s vodom kao što je navedeno u sastojcima. Ostaviti 24 sata pa procijediti.
U velikom loncu dobro iskuhati staklenke šireg otvora ili ih zagrijati u pećnici.
Procijediti kroz gazu, uliti u boce i dobro zatvoriti. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Od Helena V.
