Domaće je najbolje pa tako i domaće tijesto za pizzu te domaća pizza.
Osnovno što vam je potrebno za tijesto su: brašno, kvasac, maslinovo ulje, sol i voda.
Za nadjev za pizzu Margheritu su vam potrebni umak od rajčice, ribani sir mozzarella i bosiljak.
ili dodatni sastojci po želji za ostale vrste pizze: masline, srdele ili fileti inćuna, kapari, kukuruz, salama, šunka ili pršut, artičoke, svježa rukola itd.
Ako volite da pizza ima malo hrskaviji i zapečeni rub, tijesto se mora jako tanko izvaljati, a umak ne razmazati sasvim do ruba već 1 cm od njega. Pizza se otprilike ovako priprema i u Italiji.
Od 
