Kako neugledno i slabo korišteno povrće pretvoriti u ukusno vegetarijansko jelo elegantnog izgleda. Savršen prilog ili predjelo koje možete obogatiti i pečenom piletinom, ako baš ne možete bez mesa. Vegani neka izostave maslac i zamijene ga u potpunosti uljem.
Umjesto timjana i peršina, jelo možete obogatiti i ukiseljenim matarom (motarom), morskim koromačem.
Korabu oguliti i izdubiti u sredini. Sredinu narezati na sitne kockice. Mrkve oguliti i narezati na sitne kockice. U dubljoj tavi ili loncu rastopiti maslac uz dodatak ulja, pa na tome popržiti sitno narezan luk. Posoliti. Dodati grašak, mrkvu, i kockice korabe, i dalje pržiti lagano, uz miješanje. Po želji možete dodati i krumpir narezan na sitne kockice.
Obje izdubljene korabe staviti jednu do druge u lonac i žlicom napuniti povrćem. Ostalo povrće ostaje u loncu. Lonac ili tavu poklopiti i pirjati na srednje jakoj vatri oko 30 minuta, uz podlijevanje juhom ili vodom, po potrebi. Tada provjerite je li koraba dovoljno kuhana.
Kad je jelo gotovo, možete dodati malo kiselog vrhnja i posuti svježim peršinom ili timjanom, ili ukiseljenim motarom.
Od 
