Klasična savijača, burek ili pita, punjena krumpirom. Ako želite sami pripremiti kore (tijesto), ovdje imate recept. U protivnom pitu pripremite s kupljenim korama.
Za lim promjera 24 cm.
Recept je objavljen i na blogu autorice.
Klasična savijača, burek ili pita, punjena krumpirom. Ako želite sami pripremiti kore (tijesto), ovdje imate recept. U protivnom pitu pripremite s kupljenim korama.
Za lim promjera 24 cm.
Recept je objavljen i na blogu autorice.
Oguliti krumpir i narezati ga na što tanje kockice. Sitno narezati luk. Pleh za pečenje namazati uljem.
Odmotati kore i ostaviti ih jednu na drugoj da se ne suše. Premazati prvi list mješavinom ulja i vode, posipati po cijelom listu krumpir i luk, posoliti, popapriti i saviti u savijaču. Staviti prvu savijaču u nauljeni pleh, te pripremati jednu po jednu savijaču i stavljati u pleh. Premazati savijače uljem i peći u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30 minuta dok ne postanu zlatno smeđe boje.
Pečene savijače ostavite stajati oko 10 minuta, poslužite s kiselim vrhnjem.
Od Aleksandra Gorek
