Medvjeđi luk, srijemuš ili sremuš je jako zdrava samonikla biljčica i ako imate priliku svakako ga što više i češće koristite sada dok mu je vrijeme. Zovu ga još i divlji luk a i “ubica otrova” jer ni jedna druga biljka tako dobro ne čisti krv i sistem za probavu kao srijemuš.

Za potpuni oporavak organizma i zdrav izgled, potrebno je svakodnevno konzumiranje listova ove biljke u trajanju od dva do tri tjedna. Zanimljivo je da karakterističan miris sličan onog koji ima češnjak kod srijemuša postoji samo dok se jede.

Inače medvjeđi luk najčešće raste u vlažnim šumama pa se možete prošetati do najbliže i sami ga ubrati… a uz to lijepo provesti dan u prirodi, na čistom zraku…Ali pazite da ga ne pobrkate sa otrovnim mrazovcem. No mrazovac ne raste u šumama i nema miris češnjaka kada mu protrljate list tako da ne bi smjelo biti zabune. Slična je stvar s listom đurđice.

Tijesto pripremite sami jer je puno ukusnije no ako stvarno ne stignete, kupite gotove kore.