Ovo je savršeno zimsko jelo koje jednako prija u svako godišnje doba, i djeci i odraslima. Priprema može trajati i kratkih dvadesetak minuta ako se poslužite već skuhanim grahom. Grahorice se prodaju u suhom stanju i prije kuhanja ih je potrebno više sati namakati u vodi.
Uvijek možete iskoristiti konzervu graha s police u smočnici, ali ćete postići mnogo bolji okus graha ako ga skuhate sami, u većoj količini, te onda pripremate razna jela ili jedno jelo zamrznete u nekoliko porcija.
Grah natopiti u većem loncu vode i ostaviti preko noći. Sutradan tu vodu baciti, natočiti novu i grah skuhati. Postoji više vrsta graha, a vrijeme kuhanja za svaku je vrstu različito. Ovo jelo najbolje prija s crvenim ili smeđim grahom, kakav se kod nas najčešće jede.