Miris naranče, limuna i maslaca, ručno zamiješeno tijesto i zlatna korica posuta šećerom – pelješka sirnica više je od slastice. Ona je uspomena na blagdane, nedjeljna jutra i topli osjećaj doma. I dok će je netko zvati pinca, netko sirnica, važno je znati jedno – pelješka sirnica nije od sira. Ona je nježna, slatka, mekana uskrsna pogača, a svaki njezin sastojak nosi dio tradicije.

Danas je pelješka sirnica brenda Croccantino jedna od najtraženijih domaćih uskrsnih slastica, ali malo tko zna kako je sve počelo u maloj kuhinji na jugu Hrvatske. Iza svakog savršenog komada stoji gotovo trideset godina obiteljske predanosti – i jedno zaboravljeno poglavlje koje sve više kupaca, nakon prvog zalogaja, poželi čuti. Lijepu priču o njenom nastanku, pročitajte ovdje.