Namaz od tvrdo kuhanih jaja je ukusno predjelo ili snack za zabave. Kad vam nakon Uskrsa ostane previše jaja, barem ih desetak pretvorite u ovaj namaz.
Namaz od tvrdo kuhanih jaja je ukusno predjelo ili snack za zabave. Kad vam nakon Uskrsa ostane previše jaja, barem ih desetak pretvorite u ovaj namaz.
Pomiješati majonezu i kiselo vrhnje, posoliti, popapriti, dodati zgnječene kapare, senf, kurkumu, inćun, peršinov list. Zgnječiti žumanjke i usitniti bjelanjke. Umiješati.
Tanjur obložiti salatom, dodati namaz od jaja. U tavi na malo ulja ispržiti kapare i dodati. Ispržiti i masline i dodati povrh namaza. Poslužiti s kruhom.
Od Helena V.
