Sastojci za sladoled s krem sirom i pečenim borovnicama

Domaći mlječni sladoledi često ne budu dovoljno kremasti. Kako biste dobili kremasti sladoled, trebali biste imati automat za izradu sladoleda ili pri zamrzavanju sladoled često miješati. Može se dodati i škrob za zgušnjavanje ali i pomiješati kondenzirano mlijeko i slatko vrhnje u jednakoj količini, kao osnovu kojoj se dodaju ostali sastojci koji daju okus. Dio kondenziranog mlijeka možete zamijeniti kiselim vrhnjem, kako bi se dobio okus cheesecakea.