Savršen doručak, doručak ili večera koja prija djeci ali i veganima, ako obično mlijeko zamijene kokosovim.
Savršen doručak, doručak ili večera koja prija djeci ali i veganima, ako obično mlijeko zamijene kokosovim.
Šalicu riže isprati i u loncu prekriti s 2 šalice vode, zakuhati. Kad je riža upila vodu (ne svu), zaliti s mlijekom i kuhati dalje. Dodati kokosovo ulje, vanili šećer ili vaniliju, zaslađivač po želji i kuhati dok zrna ne budu skuhana ali ne prekuhana već lagano al dente. Po potrebi dodavati još mlijeka. Alternativno se može od početka kuhati u mlijeku, ako se želi što kremastiji obrok no tada se vrijeme kuhanja znatno produžava. Pred kraj dodati kokos i skuhati do kraja.
Za posluživanje staviti na tanjur ili u zdjelicu sloj riže, dodati cijele komade čokolade i prekriti ponovno slojem riže. Čokolada će se fino rastopiti i biti ukusno “iznenađenje” kad se zagrabi žlicom.