(kliknuti na fotografiju kako bi se otvorila u originalnoj veličini).

Klasik bez kojeg ne mogu proći Božić i Nova godina a niti zima. Probiotik pun vitamina C, posebno je zdravo i ukusno jelo.

Poslužiti uz krumpir pire, kuhane krumpire ili samo kruh.

Ako radite veću količinu od navedene, dobro se držati pravila: žlica riže na 100 g mesa. Neki vole i više riže ili više mesa ali ovo je idealan omjer.

Sol ne navodimo jer je kiselo zelje slano pa po potrebi dodajte nešto soli u meso ili na kraju.

Ako želite dodati i zapršku, preporučamo popržiti samo malo mljevene paprike na ulju, bez dodavanja brašna.

Preporučamo ovu gnječilicu za krumpir: