Medenjaci na paleo ili LCHF način.

*Začini za medenjake mogu se kupiti već gotovi, no također možemo svoju mješavinu pripremiti i sami.

U tu skupinu ulaze slijedeći začini: cimet, muškatni oraščić cvijet i plod, koromač, anis, papar crni, kardamom, korica naranče, koriander, klinčići, limunova korica, zvjezdasti anis, kajanska paprika.

Koje ćete začine odabrati za svoje medenjake nek ovisi o vašem vlastitom ukusu. Također i količina meda je prilagodljiva, a dužina pečenja ovisi o pećnici, pa sve to treba uzeti u obzir.

Ako želite LCHF varijantu, izostaviti ćete med, a zamjeniti ga stevijom s eritritolom.

Medenjaci su 6 cm u promjeru.