Za nedavnog sam boravka u Engleskoj imala mogućnost boraviti na brodu koji služi i za stanovanje. Poput još nekih zemalja i ovdje ima ljudi koji vole takav stil života. Ljeti voze kanalima širom zemlje i uživaju a ostatak godine borave na brodu. Radi se o takozvanom narrow boat, uskom brodu koji nije širi od dva metra ali je dugačak gotovo dvadeset. Brodovi su opremljeni svime: dnevnom sobom s pećicom za grijanje, kuhinjom, kupaonicom te kabinama za spavanje. Sve jedno iza drugog.

Na brodu nije moguće veliko nakuhavanje pa se potrebno zadržati na jednostavnim stvarima koje su brzo gotove. Kako je domaćin bio Englez koji je želio pokazati kako je engleska kuhinja odlična bez obzira na loš imidž koji ju prati, tako se odlučio i na provjerenu laganu večeru: Blanširani komorač (koromač) ili Braised Fennel.

Za laganu večeru za dvije osobe ili prilog za 4.