Ovaj je recept prikladan za celijakičare i sve koji izbjegavaju gluten. Recept je pripremljen s bezglutenskim brašnom a odličan je i ako se priprema s rižinim. Koristiti možete višnje iz kompota, kao i svježe ili smrznute višnje, maline, jagode ili borovnice.

Kolač je vrlo sočan i zbog voća osvježavajućeg okusa, u ovoj savršenoj kombinaciji s čokoladom.

 

Količine badema, oraha i višanja ili drugog voća odredite po želji, ovisno o tome što više volite. Možete uzeti i samo bademe ili samo orahe. I voća i oraha će biti oko pola šalice, ako koristite oboje.