Bajadera je brzi kolač prikladan za sve prilike. Možete ga pripremati za blagdane ili jednostavno zato što vam se jede nešto slatko. Djeca ga obožavaju, a odrasle okusom vodi nazad u djetinjstvo, kada nisu razmišljali o kalorijama i zdravoj hrani, već samo o potpunom slatkom užitku.
Namaz od čokolade i lješnjaka kupite ili pripremite sami prema ovom receptu Tee Mamut.
Fino sameljite kekse i klinčiće. Promiješajte ih sa orasima. U velikoj posudi otopiti šećer i vodu. Kuhati 3 minute pa dodati maslac. Miješajte dok se ne otopi. Tada u smjesu dodajte i suhe sastojke koje ste pripremili. Miješati dok ne dobijete ujednačenu masu.
Presuti u namašćenu nisku formu i pustiti da se smjesa malo stisne.
Preko kolača tada premažite namaz od lješnjaka*
Od Ivana Stipic Lah
