5 recepata s medvjeđim lukom ili divljim češnjakom

Medvjeđi (neki ga zovu i srijemuš) je luk zdrava namirnica i ako ste u mogućnosti, kupite ga na tržnici ili ga uberite sami. Važno je naravno biti oprezan jer su listovi medvjeđeg luka vrlo slični listovima đurđica koji su otrovni. No, miris medvjeđeg luka je nezamjenjiv i vrlo jak poput češnjaka.

Medvjeđi je luk divlji češnjak i podjednako je zdrav kao češnjak. Bogat je mineralima i vitaminima pa se tako u 100 grama medvjeđeg luka nalazi čak 150 mg vitamina C, što je 180 posto preporučene dnevne doze te čak 3 x više nego u naranči. Vitamin C jača imunitet, poboljšava apsorpciju željeza, štiti nervni sustav i smanjuje umor. U medvjeđem se luku nalazi i Vitamin A, važan za vid i zdravu kožu. Od minerala su tu željezo, koje je važno za krvotok i koje štiti tijelo od bolesti i umora, te kalij koji je važan za mišiće, nervni sustav i normalni krvni pritisak.

 

 

 

 

 

 

Naslovna fotografija: Olivera Senić


    Vaše ime (obavezno)

    Vaš email (obavezno)

    Predmet

    Spam zaštita

    ID slike

    Vaša poruka

    [wpgdprc "Upotrebom ovog kontakt obrasca prihvaćate pohranu i rukovanje Vašim podacima na ovoj web stranici."]


    Podijelite i na drugim društvenim mrežama:
    author
    Od Okusi
    Najnoviji recepti
    Marketing
    Kategorije
    Oglasi
    Booking.com
    Booking.com
    Facebook
    Copyright © 2015 Okusi.eu | Web design & Development by: Endem