Sardine iz konzerve posljednjih su godina doživjele veliki povratak popularnosti, osobito na društvenim mrežama. Razlog nije samo njihova praktičnost, već i nutritivna vrijednost – bogate su proteinima, omega-3 masnim kiselinama te, ako se konzumiraju s kostima, predstavljaju izvrstan izvor kalcija.

Ovaj namaz temelji se na viralnoj verziji koja kruži internetom, ali smo ga dodatno obogatili sastojcima koji mu daju svježinu, blagu kiselost i laganu pikantnost. Rezultat je kremasti namaz idealan za doručak, laganu večeru ili posluživanje uz druženja. Zbog jaja i sardina ovo je izvrstan izvor proteina.

Posluživanje:

Poslužite na prepečenom kruhu, uz krekere ili kao dio hladne plate s povrćem.