Pečena cikla i tahini krema spoj su koji oduševljava svojim bojama i okusima. Slatko-orašasti tahini savršeno se nadopunjuje s nježnom, blago karameliziranom ciklom, a feta sir daje finu slanu kontrastnu notu. Ovaj “toranj” na tanjuru nije samo vizualno impresivan, već je i jednostavan za pripremu – idealan kao lagani ručak, večera ili predjelo za goste.

Savjeti:

Feta sir može biti i sirov ako želite hladnu verziju.

Za vegansku varijantu izostavite sir ili koristite veganski sir.

Tahini kremu možete pripremiti ranije i čuvati u hladnjaku do serviranja.

Savjeti za posluživanje:

• Poslužite odmah nakon pečenja
• Eksperimentirajte s biljem: bosiljak daje mediteranski štih, dok metvica osvježava okus.
• Za vegansku verziju izbacite feta sir ili ga zamijenite veganskom alternativom.
• Tahini kremu možete napraviti ranije – samo je prije serviranja dobro promiješati
• Toranj možete slagati u više slojeva za impresivniji vizual ili ostaviti jednostavno u dva sloja za bržu pripremu.

Kliknuti na fotografije kako bi se otvorile u originalnoj veličini.