Ovaj smo recept dobili od jednog čitatelja iz Istre i oduševljeno ga radili više puta. Čitatelj piše kako je ukusno i s kruškama i šljivama. Mi smo pak dodali šaku grubo narezanih oraha i šaku suhih brusnica koje su nekoliko sati namakani u mješavini ruma i soka od naranče.
Sastojke za tijesto dobro pomiješati, po potrebi dodati još brašna. Staviti u hladnjak na sat vremena a kasnije podijeliti na dva dijela (ili osam manjih)
Punjenje pripremiti tako da se jabuke naribaju, doda im se cimet i limunova kora pa se sve kratko izdinsta (pirja) na maslacu.
Tijesto razvaljati, staviti u lim za kolače premazan maslacem, dodati punjenje, pa pokriti drugim razvaljanim dijelom. Izbosti vilicom. Peći oko 30 min na 180 stupnjeva.
Od 
