Porridge s jabukom i kestenima

Porridge s jabukom i kestenima

Sezonski recept s kuhanim kestenima i jabukom, bez glutena i mlijeka, pogodan je za vegetarijance i vegane te alergičare.

Sastojci

šalica zobenih pahuljica
barem 8-10 kestena, kuhanih ili pečenih
pola jabuke
žlica kokosovog ulja
pola žličice cimeta ili kardamoma
prstohvat mljevenog klinčića
2 žlice kreme (mousse) od badema ili kokosa
malo meda ili sirupa od agave za zaslađivanje
po želji: biljno mlijeko za kuhanje

Koraci

Korak 1
Jabuku naribati i staviti u lonac zajedno s kestenima, zobenim pahuljicama te začinima. Kuhati desetak minuta dok ne postane kašasto. Zasladite na samom kraju, ako vam je zaslađivanje uopće potrebno jer su jabuke često dovoljno slatke.

Tagovi: jabuke, kesteni, porridge, zob, zobene pahuljice

Posljednja «moda»: tržnice na zatvorenom

Jela s patlidžanima

YES Feel Good Festival na Strossmayerovom trgu

5 recepata s blitvom

Smokva

Pimientos di Padron

Znanstvenici: putovanja razvijaju dječji mozak

Zbirka recepata s keljom

recept za salatu s lećom i rukolom i kozjim sirom

Salata od rukole, leće i kozjeg sira

Pečene jabuke uz Martinje

Engleski Scones

Desert iz Afganistana – Firni

Juha od bundeve i kestena

Kabulski pilav (Kabuli palaw)

Desert s lubenicom, metvicom i limunom – granita