Čokoladu u koju ste dodali malo soli stavite da se topi na pari. Dodajte med, maslinovo ulje i 5 jaja. Sve dobro promiješajte i izlijte u kalup u koji ste stavili papir za pečenje.

Pecite na 170 stupnjeva 20 do 25 minuta. Kolač možete poslužiti već nakon 10 minuta, uz svježe bobičasto voće ili kuglicu sladoleda od vanilije.