Ovo su kolačići koji odlično prijaju uz kavu ili čaj, čak i ako su pripremljeni bez punjenja i glazure. Keksiće je moguće raditi u dvije izvedbe, punjene kremom ili premazane marmeladom od marelice. Verzija s marmeladom je puno brža ali jednako ukusna kao i ona s kremom. Glazura je samo “šećer na kraju”, koja ukrašava ove super ukusne kolačiće.

Za blagdane je naravno bolje raditi duplu porciju.

Za premaz kolačića uvijek koristite najkvalitetniju crnu čokoladu (ili običnu mliječnu) koju je potrebno rastopiti na vrlo niskoj vatri, na pari. Ako se radi glazura možete uzeti i čokoladu za kuhanje ali svejedno pripazite na polagano zagrijavanje na pari.