Post poboljšava raspoloženje, budnost, ublažava depresiju te doprinosi općem osjećaju dobrog stanja.
Pravi post pri kojem se ne jede danima, nije za svakoga i preporuča se konzultirati s liječnikom prije nego počnete postiti. Ono što svi mogu bez problema obavljati je princip prehrane s povremenim postom. Takozvani Intermittent Fasting ili povremeni post je kraći od 24 sata i u posljednje je vrijeme postigao veliku popularnost jer ga bez problema mogu provoditi i zaposleni ljudi. I ovakav se post pokazao korisnim u mršavljenju, gubitku kilograma te održavanju zdrave tjelesne mase. Povremeni post je također najsličniji postu kakav prakticiraju mnoge religije, primjerice Islam, u kojem se za vrijeme mjeseca Ramadana smije jesti prije i poslije zalaska sunca a tijekom dana se ne jede ali često niti ne pije. Post postoji i u ostalim religijama ili pokretima poput Budizma, već stotinama godina.
Postiti se može i po jedan dan u tjednu ili se hraniti prema Paleo principu prehrane, pri kojem se jede samo kad se osjeti glad, umjesto da se jede uobičajene obroke: doručak, ručak, večeru.
Zdravstvene su dobrobiti povremenog posta također višestuke. Spominju se: smanjenje krvnog pritiska, kontroliranje razine glukoze u krvi, smanjenje rizika od raka, smanjenje triglicerida u krvi, gubitak masnog tkiva te ubrzanje metabolizma.
Napomenuli smo da se za dulji post potrebno konzultirati s liječnikom jer dok povremeni post može pomoći, dulji bi vas periodi bez hrane mogli oslabiti, tjelesno i mentalno. Koncentracija bi vam se mogla smanjiti i mogao bi vas preplaviti osjećaj umora i slabosti, mogle bi se pojaviti vrtoglavice. Osobe koje uzimaju lijekove moraju svakako prethodno razgovarati s liječnikom.
U svakom slučaju, ne treba od danas do sutra ići u ekstreme. Čak i ako želite malo dulji post radi gubitka kilograma, pokušajte prvo s povremenim postom i kad vidite rezultate, razmislite i o nečem duljem uz pomoć liječnika i nutricionista koji bi vas savjetovao o najefikasnijem načinu prehrane prije i nakon gladovanja.
Naša suradnica Ariana Miljević, koja je i koautorica Prve hrvatske LCHF kuharice (low carb high fat), pripremila je iz vlastitog iskustva višednevnog posta i kratko
uputstvo za početnike u postu
“Dobrobiti posta su velike, njime dobivamo resetiranje organizma na način da se pokrene metabolizam koji u ustaljenoj prehrani bilo koje vrste u jednom trenu krene stagnirati. Mi se trudimo skinuti kile, jedemo manje, vježbamo ali se kile ne pomiču sa mjesta. To je znak da je metabolizam uspavan u svojoj rutini i treba ga nečim razmrdati. Post je za to idealan.
Kad počinjemo postiti po prvi puta važno je znati što nas očekuje iza te na prvi pogled „strašne” riječi.
Za prvi puta jedan do dva dana su i više nego dovoljni dok se tijelo ne privikne na taj režim. Pijte dosta vode ali ne preko dvije litre na dan. Vodu možete bar prvi dan miješati sa limunom i kajanskom paprikom u prahu sa malo soli. Limun pomaže da vam glad mine, a kajanska paprika daje energiju, sol može a i ne mora. Ako ujutro pijete magnezij ili MSM, sol nije potrebna. U slučaju da imate odmah prvi dan jaku glavobolju, što je čest slučaj, uzmite čašu mlake vode sa pola kavene žličice cvijeta soli i pola limuna. Obično djeluje kroz par minuta i bol prođe. Morate znati da se naše tijelo bori svim raspoloživim sredstvima da nas natjera da mu date jesti kao što je naučilo. Ne nasjedajte na trikove :).
Krećite se, radite fizičke poslove. Nemojte ležati i čekati da se stvar sama rješava.
Tokom dana mnogi ljudi posežu za raznim tekućinama; kava, čaj, biljni uvarci, sokovi, mineralna voda, kefir, tibikus (vodeni kefir)…

photo: pixabay
Kod posta je najbolja obična voda, po mogućnosti izvorska, što je često teško izvedivo ili bunarska ili bar filtrirana ili flaširana. Voda iz slavine rijetko kad je dobre kvalitete i teško da je bez dodataka (klor i slično). To nam sad može samo štetiti. Uz običnu vodu tokom dana dobro je popiti šalicu čaja od koprive ili bazge. Pojačat će mokrenje, a time i čišćenje.
Postiti mogu i ljudi koji ne skidaju kile zato jer za dan dva posta kile neće nikamo pobjeći, a dobiti ćete energije i novi elan. Osvježit će vam se osjetila, pogotovo sluh, vid i okus.
Preporučljivo je ujutro i uvečer tuširanje naizmjence vrućom i hladnom vodom da pojačamo cirkulaciju i ubrzamo protok izbacivanja štetnih tvari iz organizma. Ujutro završavajte sa hladnom vodom jer razbuđuje, a uvečer prije spavanja sa vrućom, tako ćete bolje zaspati.
Često tokom posta znaju boljeti neki dijelovi tijela. Pogotovo mjesta koja su i inače u životu bolna točka. Ne obazirite se na to, proći će. Ako vas uhvati slabost lezite na desetak minuta, proći će. To su sve faze koje tijelo po prvi puta izloženu postom prolazi.”
Za zdravlje je izuzetno važno što i kako jedemo i ovakav bi povremeni post mogao biti kraj loših i dobar početak nekih novih navika u prehrani. Na našem portalu u rubrici zdravlje je više članaka o zdravoj prehrani kao i održavanju zdrave probave. Nadamo se da će vam svi ovi članci i uputstva biti od pomoći u zdravom životu.