LAVA KOLAČ
120 g čokolade
120 g maslaca
70 g šećera
40 g glatkog brašna
2 jaja
malo cimeta
malo soli
Na pari otopite maslac i čokoladu kojoj dodate malo soli. Jaja i šećer izmiksajte dok ne dobijete bijelu pjenastu masu. U brašno dodajte malo cimeta i pomiješajte sve sastojke. Pazite da čokolada ne bude prevruća. Smjesu izlijte u silikonske kalupe ili keramičke zdjelice koje ste prethodno namastili i pobrašnili. Pecite na 180 stupnjeva između 10 i 15 minuta. Kolačići moraju još biti malo mekani na dodir, ako se raspuknu znači da ste ih prepekli.
Izvadite ih iz kalupa, obavezno servirajte vruće uz tučeni slatko vrhnje i bobičasto voće po želji.