Jednostavna salata kao izvor biljnih proteina i željezom, sa sjemenkama konoplje i sezamom.
Sastojci
400 g mahuna
mladi luk
dressing:
soja ponzu umak
malo sezamovog ulja
maslinovo ulje
posip:
sjemenke konoplje, bijeli sezam
Koraci
Korak 1
Skuhati mahune i pripremiti dresing od sezamovog ulja, ponzu soja umaka i maslinovog ulja. Po želji dodajte i limunov sok ili ocat i dobro promiješajte. Dodajte mladi luk narezan na kolutove i pospite sezamom i sjemenkama konoplje te poslužite.