Pita s kombinacijom šparoga, svježeg sira i parmezana, na podlozi od tijesta i presavijeno u oblik francuske galette...
Fainá ili Farinata je pogača prirodno bez glutena, i pripremljena sa sirom predstavlja kompletan obrok, i može biti...
Umak od tunjevine, za vitello tonnato, u laganijoj verziji...
Predjelo s talijansko-zagorskim 'štihom'...
Ukusno i osvježavajuće jelo s vongolama, glavno jelo ili predjelo...
Jednostavna pašteta od dimljene pastrve kao namaz ili predjelo...
Jednostavno i zasitno predjelo ili glavno jelo...
Kad se zaželite juhe, njoka, variva, kolača…. glavni je sastojak spreman...