Uživajte u posljednjim danima ljeta i super voću koje upravo ima sezonu – smokvama. Ljubiteljima smokava će one najviše prijati ubrane direktno sa stabla. Našim su bakama i djedovima smokve često bile i dio kompletnog obroka. Tako bi i moja nona jela smokve, na onaj seljački način, komad domaćeg kruha, komad domaćeg sira i dvije tri smokve. I onda opet u polje. U ovom sam receptu odlučila spojiti ove sastojke na malo moderniji način.

Smokve nije potrebno guliti no ako vam smeta kožica, vi ju slobodno ogulite.