Klik na sliku kako bi se prikazala u punoj veličini.
Ukusno jelo koje se brzo i lako priprema. Polpete vole i djeca i odrasli a možete ih pripremiti i za goste, uz dodatak umaka.
Klik na sliku kako bi se prikazala u punoj veličini.
Ukusno jelo koje se brzo i lako priprema. Polpete vole i djeca i odrasli a možete ih pripremiti i za goste, uz dodatak umaka.
Tikvice operite, naribajte i posolite. Nakon pola sata istisnite višak tekućine, dodajte sir, jaja, narezani peršin, papar i usitnjeni češnjak. Pripazite oko količine soli zbog slanoće sireva.
Na kraju preko smjese pospite brašno, vrlo kratko promiješajte jer tikvice stalno ispuštaju vodu pa se uvijek čini da je malo brašna.
Zagrijte ulje pa žlicom radite hrpice, tako ćete imati hrskave repiće. Pecite s obje strane i vadite na kuhinjski ubrus kako bi se višak ulja upio.
Od Tamara Ivančić
