Hit na zabavama i među djecom. Ovo je jelo koje će vam poslužiti u svakom restoranu ovog prelijepog otoka. I svaki će imati svoj način pripreme. Iako se svuda zove Fava, neće ga se uvijek pripremati s Fava grahom odnosno Bobom. Često se koristi suhi bob a još češće suha žuta leća pa je i priprema nešto kraća.
Ne treba posebno pominjati prehrambenu vrijednost ove mahunarke, koja je također velik izvor proteina i željeza.
Na slici je predložen način posluživanja a u nekim će restoranima luk biti karameliziran a kapare nepržene. U svakom slučaju izbor prepuštamo vama. Poslužiti s bijelim svježim kruhom ili pita kruhom ili – povrćem poput listova cikorije, radića ili štangica celera (izdanci).
Namaz je pogodan i za vegane.
Od 
