Kim

Poznata je i pod nazivom kimelj, kom, divlji kumin, kumen, pitomi kim, poljski kim. Kim se danas uzgaja po cijeloj Europi, karakterističnog je i aromatičnog okusa. Smatra se najstarijim europskim začinom. Upotrebljava se kao začin za razna variva, kao dodatak kiselom i svježem kupusu, dodaje se raznim pecivima i kruhu, juhama, umacima i sirevima. Mogu se koristiti cijele sjemenke i mljeveni kim, a mlado lišće poljskog kima, kao i njegov korijen, može se upotrijebiti kao salata te kao dodatak juhama. Vjeruje se da kim ubrzava probavu, potiče izlučivanje mokraće i lagano podražava probavne sokove. Djeluje protiv nadutosti i grčeva te viška želučane kiseline.


Vaše ime (obavezno)

Vaš email (obavezno)

Predmet

Spam zaštita

ID slike

Vaša poruka


Podijelite i na drugim društvenim mrežama:
author
Od Okusi
Najnoviji recepti
Marketing
Kategorije
Oglasi
Booking.com
Booking.com
Newsletter

Facebook
Putoholičari
Copyright © 2018 Okusi.eu | Web design & Development by: Endem
Okusi.eu izbornik