Fregola Sarda

Fregola (također fregula) je vrsta tjestenine sa Sardinije. Slična je Izraelskom kuskusu. Fregola se priprema od griz tijesta koje se valja u loptice promjera oko 2-3 milimetra. Postoje različite veličine ali ovo je najčešća. Loptice se tada peku u pećnici.

Fregola se najčešće priprema poput rižota u umaku od rajčica i uz dodatak plodova mora.
Ova je namirnica tipična za jugozapad sardinije i smatra se da su ju donijeli Ligurski useljenici iz Đenovske kolonije Tabarka u Tunisu.

 


Vaše ime (obavezno)

Vaš email (obavezno)

Predmet

Spam zaštita

ID slike

Vaša poruka

Upotrebom ovog kontakt obrasca prihvaćate pohranu i rukovanje Vašim podacima na ovoj web stranici.


Podijelite i na drugim društvenim mrežama:
author
Od Okusi
Najnoviji recepti
Marketing
Kategorije
Oglasi
Booking.com
Booking.com
Newsletter

Facebook
Putoholičari
Copyright © 2018 Okusi.eu | Web design & Development by: Endem
Okusi.eu izbornik